Cette Torche à caraméliser est parfaite en cuisine pour travailler le sucre et caraméliser, des crèmes brûlées, des meringues, des cheesecakes, des crèmes catalane, flambée les bananes, les crêpes Ect.., mais aussi de brunir les viandes et autres...
Avec cette torche à caraméliser, réaliser vous même vos préparations comme un chef, car cet outil de cuisine est très simple d'utilisation. Cette dernière est dotée d'une poignée ergonomique pour une bonne tenue en main. Cette torche de cuisine permet aussi de démouler certains plats facilement, mais également d'éplucher les poivrons et les tomates, mais aussi de gratiner vos bons petits plats.
Cette torche de cuisine est idéale pour caraméliser un grand nombreux d'ingrédients, mais elle ne ne se limite pas à cette seule utilisation. En effet, elle est aussi parfaite pour les tartes tatin, pour peler les tomates et les poivrons. Elle peut même être utilisée pour certains travaux de bricolage.
Cette torche à caraméliser, fonctionne au gaz et se recharge comme un briquet classique, sa flamme est ajustable, avec son bouton de réglage du débit de gaz, fermeture sécurisée . (livré sans gaz, par sécurité). Normes alimentaires, normes CE, normes Iso 9001.
- Dimension: - Hauteur: 18 cm - Longueur: 10 cm
- Matériaux: Corps en aluminium recouvert ABS
- Poids: 210 gr
- Marque de qualité: Lacor
Livret d'instruction inclus
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